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食品中水分測定的方法1.原理食物中水的存在形式為三類，即游離水，吸附于蛋白質(zhì)、淀粉及細(xì)胞膜上的水，其余是與糖及鹽類結(jié)合的水。一般樣品用烘干法測定水分都采用105℃，主要原因是非游離水分都不能在100℃以下烘干。但是象水果和糖類等含糖多的食物不宜在105℃烘干，因糖在高溫時容易分解，尤其是果糖。所以測定含糖高的食品時都采用減壓低溫烘箱干燥法，用烘干法測定的水分...

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高速離心機(jī)的主要技術(shù)性能：微機(jī)控制，直流無刷電機(jī)驅(qū)動，運(yùn)行穩(wěn)定、噪音低、轉(zhuǎn)速精度高。觸摸面板，可編程操作，主機(jī)運(yùn)行參數(shù)可根據(jù)需求設(shè)置且自動存儲。液晶屏顯示，人性化界面，操作簡單便捷。實時rpm/RCF之間讀數(shù)換算與設(shè)定，方便快捷。配備電子門鎖，設(shè)有門蓋保護(hù)、超速等多種保護(hù)功能；故障自動報警功能，安全可靠。采用食用級硅橡膠整體式密封圈，符合GMP認(rèn)證。具有9個...

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真空干燥箱的溫度調(diào)試辦法打開真空箱電源,此時電源指示燈應(yīng)亮6090及6210型應(yīng)再分別打開控溫儀開關(guān)控溫儀通電自檢,PV屏顯示工作室內(nèi)測量溫度,SV屏顯示出廠時設(shè)定的溫度。控溫儀上AT及HEAT等燈應(yīng)亮,表示儀表進(jìn)入加溫的工作狀態(tài)。修改設(shè)定溫度按一下控溫儀的功能鍵SET;PV屏顯示SP字符后,可用鍵頭按鈕進(jìn)行設(shè)定溫度的修改6090與6210型對2及3個儀表應(yīng)...

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操作鼓風(fēng)干燥箱時需要注意的事項鼓風(fēng)干燥箱溫度的設(shè)定：按功能鍵，上排顯示SP，按5或6鍵，使下排顯示為所需要的值。點按功能鍵，上排顯示ST（單位為分鐘），按5或6鍵，使下排顯示為所需要的值，再點按功能鍵，控制器返回到標(biāo)準(zhǔn)模式。鼓風(fēng)干燥箱控制器上電工作：控制器通電后，上排顯示InP，下排顯示分度號，表示輸入類型。經(jīng)過2秒鐘后，上排顯示UNIT，下排顯示℃或℉，表...

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肉與肉制品的pH測定1、適用范圍本方法適用于肉和肉制品的pH測定2、原理概要測定浸沒在肉和肉制品試樣中的玻璃電極和參比電極之間的電位差3、主要儀器和試劑3.1試劑3.1.195乙醇3.1.2Ether用水飽和3.2儀器3.2.1pH計**度為0.05pH單位儀器應(yīng)有溫度補(bǔ)償系統(tǒng)并能防止外界感應(yīng)電流的影響3.2.2玻璃電極各種形狀的玻璃電極都可以用玻璃電極的膜...

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恒溫水槽與水浴鍋的安全功能：●具有缺水防空燒功能，出現(xiàn)缺水現(xiàn)象馬上切斷加熱器，保證儀器安全運(yùn)行。●獨立限溫報警系統(tǒng)，使樣品得到可靠保護(hù)，不發(fā)生意外。●溫度偏高或偏低及超溫報警。方便的數(shù)據(jù)處●可連接微型打印機(jī)，485通訊軟件及接口或USB數(shù)據(jù)接口（U盤）。●用電腦和微型打印機(jī)記錄溫度和時間，為實驗過程數(shù)據(jù)儲存和回放提供有力保證。恒溫水槽與水浴鍋的基本操作規(guī)程：...

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UVC-803美國UVP紫外防護(hù)面罩/UVP紫外面罩眼睛和面部防護(hù)是紫外線工作人員*的設(shè)備。特別是短波紫外輻射更容易造成皮膚灼傷和眼睛紅腫。因此，紫外線工作人員必須佩戴紫外線防護(hù)眼鏡或面罩。UVC-803紫外線防護(hù)面罩覆蓋臉部和頸部，有效的阻止了紫外線的輻射，符合ANSI-Z87.11986標(biāo)準(zhǔn)。UVC-803紫外防護(hù)面罩的性能特點：柔軟前額襯墊提供長時間舒...